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絞股藍茶有靜心安神之功效

絞股藍 1385 0

    絞股藍茶有寧心安神之功效,可能很多人并不知道,是的因為大家把絞股藍稱為茶,所以有些不知道絞股藍的人并不知道絞股藍具有保健作用,也有一些人知道絞股藍對三高有幫助其實,絞股藍也有靜心安神的功效。

    絞股藍又名烏七葉膽,為葫蘆科絞股藍屬值物。它在世界上已被鑒別的有13種之多,中國有11種。生長在田間的絞股藍與烏斂梅(葡萄科),在植物形態上很相似。鮮絞股藍是多年生草質藤本植物,莖細長,有1~3米,橫斷面呈五角形或多邊形,卷須生于葉腋,葉色墨綠,復葉,橢圓形小葉5~7瓣,有小葉柄,葉片皺縮,易破碎,邊緣有鋸齒,圓錐花序,長8~20厘米,果球狀小花,直徑5~6厘米,成熟后黑色,稍帶清香、微苦。

  在民間,將絞股藍用于治療咳嗽、痰喘、慢性氣管炎、傳染性肝炎等疾病。1974年以來,日本學者從該植物中分離出50多種皂甙,其中4種與人參皂甙結構完全相同,11種完全相似。我國從1984年開始對絞股藍的分布、資源進行調查、開發等工作。國內外的研究一致表明,絞股藍具有抑制腫瘤細胞繁殖、搞疲研勞、保肝、抗胃潰瘍、調節脂質代謝等藥理作用。

  在每年5~8月這段時間內是收割期,將莖葉一起割下后,如有帶泥土的,應洗凈晾干,再用鍘刀切成5厘米左右段狀莖葉,按制烘青綠茶方法加工,經殺青、揉捻、解塊、烘干或炒干,即成為絞股藍茶的初制品,再精制整形,包制成袋泡茶形式。有的絞股藍茶中拼入20%左右的茉莉花茶,使其香味更加協調柔和。

  它的茶莖葉中可能不含多酚氧化酶,所以不易發酵后制成紅茶型的絞股藍茶。

  綠茶型的絞股藍天茶,帶有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,湯色淡黃清澈。它素有南方人參之稱,故有的產名為"南參茶"。據有關資料報道,絞股藍茶確實具有滋補、安神的作用,對某些慢性病菌有輔助療效,常服用無副用,也不會成癮,是值得推薦的保健飲料。


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